Rosquillas
Viernes 5 oct 2007
Ingredientes:
400 gr. harina
150 gr. azúcar
12 yemas de huevo
1 copa de aguardiente
Aceite y sal
Elaboración:
- Poner la harina en un marmol y en un hueco central que haremos, pondremos las yemas diluidas con el aguardiente y un poco de sal.
- Amasar, dejar reposar y coger pequeñas porciones haciendo círculos con ellas.
- Colocarlas en una placa de horno untada con aceite, pintarlas con aceite y hornear.
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