Dieta en la Lactancia

    ¿QUÉ ES?                                                            

El objetivo de la dieta de la madre lactante es suministrarle los nutrientes necesarios para acometer la alimentación del bebé. Necesitará alrededor del 25% mas de energí­a y nutrientes de los que ingería antes de quedar embarazada.

VENTAJAS DE LA LACTANCIA MATERNA

• Favorece la relación madre-hijo.

• Es mas económica que la artificial.

• Tiene 1,5 veces mas lactosa que la leche de vaca.

• Favorece el desarrollo de la mandí­bula y dientes del bebé.

• Contiene gran cantidad de factores antiinfecciosos e inmunológicos.    

• Siempre está fresca, sin bacterias.

• Nutricialmente es superior a cualquier otra clase de alimentación.

NECESIDADES NUTRICIONALES

• Durante el perí­odo de lactancia, la madre necesita mas energí­a y nutrientes.

• La cantidad de leche materna no depende de lo que coma la madre, depende de la frecuencia de las tomas del bebé.

• La dieta deberá aportar 500 kcal. mas que si la madre no amamantase.

• Cuidado si que quiere simultanear la lactancia con la reducción de peso. Amamantar reduce la grasa corporal sin necesidad de reducir las calorias ingeridas.

• Incrementar, durante este perí­odo, la ingesta de proteínas en 15 gramos durante los 6 primeros meses de lactancia y en 12 en el segundo semestre.

• Se deberá ingerir 1.200 mg. de calcio diarios. Si no se hace así­, el cuerpo utilizará el calcio de sus huesos, para que a la leche no le falte.

• Las cantidades de hierro también se incrementan en este perí­odo.

TOMAR TODOS LOS DIAS

• Leche y derivados:

  • Queso fresco, tipo Burgos.

  • Los poco curados o semigrasos.

  • Requesón.

  • Yogur natural, de frutas, con cereales, cuajada.

• Cereales:

  • Pan, arroz, pasta italiana, galletas tipo Marí­a, harina, cereales de desayuno.

• Verduras y hortalizas:

  • Todas.

• Legumbres:

  • Todas.

• Carnes y aves:

  • Pollo y pavo sin piel.

  • Ternera, buey, conejo, cordero y cerdo.

  • Fiambre de pollo y de pavo.

  • Jamón serrano.

• Pescado y marisco:

  • Todos.

• Huevos:

  • No mas de 3 a la semana.

• Frutas:

  • Todas.

• Frutos secos:

  • Todos pero controlando la cantidad.

• Grasas:

  • Aceite de oliva y vegetales.

  • Mantequilla.

• Bebidas:

  • Infusiones y zumos de frutas y hortalizas.

• Condimentos:

  • Suaves y aromáticos.

ALIMENTOS A TOMAR OCASIONALMENTE

• Leche y derivados:

  • Leche y yogures enteros, sobre todo, si hay sobrepeso.

  • Quesos curados.

  • Yogures con nata.

  • Nata líquida y montada.

  • Leche condensada.

• Cereales:

  • Bollerí­a industrial

  • Precocinados con huevo, queso, nata y grasas.

• Verduras y hortalizas:

  • Col, coliflor, coles de Bruselas.

• Carne y aves:

  • Pato.

  • Cordero y cerdo.

  • Embutidos.

  • Foie-gras y pates.

• Pescado y mariscos:

  • Conservas, ahumados, salazones.

• Frutas:

  • Frutas secas, en almí­bar y confitadas.

• Grasas:

  • Manteca de cerdo y tocino.

• Bebidas:

  • Cafe, te y bebidas gaseosas azucaradas.

• Condimentos:

  • Pimienta, nuez moscada, tabasco, picante, etc.

*****

CONSEJOS

• Aumente la ingesta de alimentos ricos en calcio, mejor si son desnatados.

• Ingiera abundante cantidad de frutas y verduras frescas.

• La alimentación será variada y equilibrada.

• Aumente los alimentos ricos en proteí­nas.

• Repartir la cantidad total de alimento diario en 6 tomas.

• Tomar mucho lí­quido ya que, la cantidad total de leche que se puede producir diaria, puede llegar hasta casi un litro.