Baja en Potasio
GUÍA DE ALIMENTACIÓN
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Alimentos |
Aconsejados | Limitados | Desaconsejados |
| Lácteos |
Nata, yogur, helados, requesón |
Leche entera, flan, cuajada |
Queso, leche con cacao |
| Carnes y Pescados |
Pollo, cordero, ternera, cerdo, pescado, huevo si elaborar |
Ostras, almejas, mejillones y mariscos en general |
Embutidos, salazones, charcutería |
| Cereales, Legumbres y Tubérculos |
Plan blanco, arroz, macarrones, fideos, espaguetis, maíz |
Pan integral, bollería, frutos secos |
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| Verduras y Hortalizas |
Lechuga, judías verdes, cebolla, espárragos en lata |
Lentejas, garbanzos, calabaza, tomate, pimientos, berenjenas, zanahorias, alcachofas, guisantes |
Puerros, espinacas, apio, endibia, champiñón, patata, aceitunas, remolacha, rábanos |
| Frutas |
Sandía, manzana, pera, piña en lata |
Uvas, Caqui, mellón, fresas, piña natural, ciruela, fresas, naranja, melocotón en almíbar |
Plátano, cereza, albaricoque, aguacates, granada |
| Grasas |
Aceite, margarina, mantequilla, nata |
Buñuelos, croquetas |
Empanados, patatas fritas, sopas de sobre |
| Dulces |
Miel, confituras, azúcar blanco, mermelada |
Pastelería y bollería |
Chocolate, palomitas de maíz |
| Condimentos |
Hierbas aromáticas, bechamel, mayonesa |
Ketchup, mostaza, café soluble |
Chocolate, cacao, sal, tomate de bote |
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CONTENIDO EN POTASIO DE ALGUNOS ALIMENTOS |
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Alimentos |
Contenido en potasio(gr/100 gr de producto) |
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Pan de trigo Arroz blanco Magdalenas Donut Mermelada Miel Cebolla Pepino Guisantes Pimiento Espárragos Habas Calabaza Aceitunas Sandía Piña y melocotón en almíbar Manzana Pera Limón Fresas Frambuesa Naranja Membrillo Clara de huevo Yema de huevo Huevo entero Bacón Jamón Lomo embuchado Chorizo Almejas Bacalao Ostras Gallo Lenguado Lubina Besugo Gambas Requesón Cuajada Flan y natillas Yogur Leche
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100 120 90 90 12 20 132 140 135 186 160 230 233 91 73 100 120 130 135 150 178 187 203 150 116 140 160 160 160 160 43 100 175 250 250 255 255 260 54 130 130 140 150
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